Пепин шафранный

Пепин шафранный яблоня зимнего срока созревания, средней силы роста. Крона молодых деревьев округлой формы. С возрастом она становится широко округлой с пониклыми ветвями. Крона густая и требующая регулярного прореживания. Плодоношение в основном на копьецах и плодовых прутиках на 4-5ый год. Плоды мелкие и среднего размера. Средняя масса одного плода от 80 до 140 грамм Форма плодов округлая, коническая с небольшой ребристостью. Кожица гладкая, плотная. Основная окраска зеленовато-желтого цвета, а покровная представляет собой темно-красный размытый румянец, на котором хорошо видны более темные штрихи и полосы и множество мелких белых подкожных точек. Мякоть кремового цвета, сочная, плотная, хорошего винно-сладкого вкуса с пряным тонким ароматом. Съемная зрелость наступает в конце сентября, а потребительская через 1,5-2 месяца после уборки урожая и продолжается примерно 220 дней. Сорт характеризуется скороплодностью, регулярной и высокой урожайностью, средней зимостойкостью.